TUGAS
ULASAN JALAN-JALAN
Tugas
kuliah kali ini yaitu mengenai ulasan jalan-jalan. Ada berbagai tema ulasan
jalan-jalan yaitu mengulas tentang tempat-tempat yang pernah kita kunjungi
seperti tempat-tempat wisata,tempat kuliner,ataupun tempat-tempat menjual
barang bagus dll. Dari berbagai macam Tema saya mengambil tempat kuliner dengan
mengujungi Rumah makan yang terkenal dengan kelezatannya. Disini saya mengambil
tempat yang pernah saya kunjungi yaitu “Restoran Sederhana Sunan Giri (Masakan
Padang)”.
- Nama Rumah Makan :
RESTORAN SEDERHANA SUNAN GIRI
(MASAKAN PADANG)
Negara Indonesia terkenal dengan berbagai
budaya,ras,agama tentu juga berbagai jenis-jenis makanan Nusantara kuliner
seperti di Jawa,Sumatera,Kalimantan,Sulawesi hingga Papua.
Masakan padang yang berasal dari Sumatera
Barat mungkin sudah tidak asing lagi kita mendengarnya dan tentu sudah
sangat terkenal sekali di Indonesia bahkan sampai di luar Indonesia sebagai
Masakan Nusantara dengan rasa masakan yang sudah tidak diragukan lagi kelezatan
rasanya.
Di kota
Jakarta saat ini Rumah makan Padang jumlahnnya sudah mencapai ribuan. Seperti nama
masakan yang sering kita dengar yaitu
Rendang, ayam gulai, dendeng balado, Sop Iga Sapi,gulai kepala ikan kakap
disertai sambal balado dll mungkin nama-nama yang pernah kita makan atau
mungkin pernah memasaknnya..Dan terkenal juga dalam menyajikan hidangan dengan
membawa sejumlah piring hidangan sekaligus dengan
bertingkat-tingkat/bertumpung-tumpuk dengan satu tangan saja.
hmm…..sudah
keahliannya kali yah… J
Sesuai
dengan Tema yang saya pilih yaitu mengujungi rumah makan padang karena saya
sendiri juga orang padang dan saya juga menyukai masakannya. Rumah makan yang
menjadi tema saya yaitu bernama “Restoran
Sederhana Sunan Giri” yang berada diRawamangun –Jakarta Timur
- Alamat :
Jalan Balai Pustaka
Raya No. 1
Rawamangun,
Jakarta-Timur
Rumah Makan Padang Sederhana (RMPS) awalnya didirikan Bustaman pada 1972 dengan gerobok
dorong di kawasan Bendungan Hilir Jakarta dan Kian berkembang hingga saat ini,
Rumah makan berlambang SA ini pun jadi franchise dengan banyak peminat di
seluruh Indonesia.Salah satu restoran yang dimilikinya berada di Rawamangun
Restoran
ini berdiri kurang lebih sudah 20 tahun berada disebrang pasar
sunanGiri.Restoran ini tempatnya lumayan luas namun lahan parkir terbatas hanya
di depan rumah makan saja,terkadang jika penuh banyak orang-orang yang parkir
di pasar sunan giri tersebut. Namun ketika saya kesana walaupun dengan lahan parkir
yang terbatas,Rumah makan ini selalu ramai dengan pengunjung yang mengendarai
berbagai kendaraan.
Restoran Sederhana Sunan giri ini memiliki banyak
sekali menu makanan seperti Menu Makanan Utama,Makanan Rupa-rupa,Aneka
Minuman,dan Aneka Jus.Berikut.Banyak bukan?
saya telah mencoba rasa rendang,Dendeng balado dan sambel gorengnnya,hmm,,,,rasannya bener-bener enak,,
saya telah mencoba rasa rendang,Dendeng balado dan sambel gorengnnya,hmm,,,,rasannya bener-bener enak,,
- Daftar Menu
Begitu banyak menu makanan yang tersedia disini mulai
dari Rendang yang sudah sangat terkenal sekali dengan masakan minang ini selain
itu ada juga dendeng balado,macam-macam gulai,berbagai sayur,sop iga sapi yang
rasanya gurih dan begitu lezat,dan yang pasti selalu ada sambel goring ijo/
samba lado ijau,,dan banyak lainnya. Selain itu juga tersedia makanan rupa-rupa
seperti Martabak mesir,Roti cane,Sate Padang Disini bisa dilihat menu masakan
yang ada berikut hargannya
Makanan Utama
|
Nasi putih
|
Rp 6,000
|
|
|
Nasi
Tambah
|
Rp 4,000
|
|
|
Ayam
Pop
|
Rp 13,000
|
|
|
Ayam
Gulai
|
 Rp 12,000 |
|
|
Ayam
Goreng
|
Rp 12,000
|
|
|
Ayam
Bakar
|
Rp 12,000
|
|
|
Dendeng
Balado
|
Rp 12,000
|
|
|
Dendeng
Batokok
|
Rp 12,000
|
|
|
Rendang
Daging
|
Rp 12,000
|
|
|
Gulai
Otak
|
Rp 12,000
|
|
|
Gulai
Tunjang
|
Rp 12,000
 |
|
|
Gulai
Babat/Usus
|
Rp 12,000
|
|
|
Gulai
Ati/Limpa
|
Rp 12,000
|
|
|
Gulai
Ati/ Ampela Ayam
|
Rp 12,000
|
|
|
Gulai
Kambing/Cincang
|
Rp 18,500
|
|
|
Gulai
Cumi
|
Rp 16,000
|
|
|
Gulai
Kepala Kakap
|
Rp 50,000
|
|
|
Gulai
Ikan Mas
|
Rp 12,000
 |
|
|
Ikan
Mas Bakar
|
Rp 15,000
|
|
|
Ikan
Mas goreng
|
Rp 15,000
|
|
|
Ikan
Kembung Bakar
|
Rp 12,000
|
|
|
Ikan
Kembung Goreng
|
Rp 12,000
|
|
|
Ikan
Tenggiri Gulai
|
Rp 11,000
|
|
|
Ikan
Lele Goreng
|
Rp 11,000
|
|
|
Ikan
Bawal
|
Rp 16,000
|
|
|
Udang
Besar goreng
|
||
|
Udang
Sate
|
Rp 17,500
|
|
|
Paru
Goreng
|
Rp 12,000
 |
|
|
Belut
Goreng
|
Rp 12,000
|
|
|
Sambal
Goreng Jengkol
|
Rp 12,000
|
|
|
Sambal
Goreng Udang
|
Rp 16,000
|
|
|
Sambal
Goreng Ati
|
Rp 12,000
|
|
|
Sambal
Goreng Ikan Asin
|
Rp 12,000
|
|
|
Sambal
Telor Puyuh
|
Rp 12,000
|
|
|
Terong
Balado/Pcs
|
Rp 4,000
|
|
|
Telor
Dadar
|
Rp 6,000
|
|
|
Telor
Gulai/Goreng
|
Rp 6,000
|
|
|
Perkedel
|
Rp 6,000
|
|
|
Sayur
Daun singkong
|
Rp 6,000
|
|
|
Sayur
Nangka
|
Rp 6,000
 |
|
|
Sayur
Buncis
|
Rp 6,000
|
|
|
Urap
|
Rp 6,000
|
|
|
sayur
Bungkus
|
Rp 7,500
|
Makanan Rupa-Rupa
|
Martabak Mesir/Spesial
|
Rp.23,000
/30,000
|
|
Sate
Padang
|
Rp 16,000
 |
|
Sop
Iga Sapi
|
Rp 22,000
|
|
Gado-Gado
|
Rp 13,000
|
|
Soto
Padang
|
Rp 20,000
 |
|
Mi
Goreng/ Rebus
|
Rp 20,000
|
|
Nasi
Goreng
|
Rp 20,000
|
|
Roti
Cane
|
Rp 10,000
|
|
Nasi
putih Bungkus
|
Rp 7,000
|
|
Teri
Terong Cabe Hijau
|
Rp 12,000
|
|
Ikan
Sepat Cabe Hijau
|
Rp 12,000
|
|
Ikan
Asin Gabus Cabe Hijau
|
Rp 12,000
 |
Selain itu direstoran
sederhana ini juga tersedia Aneka minuman dan jus seperti minuman panas,minuman
dingin,minuman botol dan berbagagai macam jus buah.Berikut Daftar minuman
beserta dengan harganya
Aneka Minuman
Minuman Panas
|
Jeruk Panas
|
Rp 10,000
|
|
Teh
Telor
|
Rp 12,000
|
|
Kopi
Telor
|
Rp 12,000
|
|
The
Susu
|
Rp 8,000
|
|
Kopi
|
Rp 8,000
|
|
Kopi
Susu
|
Rp 6,000
|
|
Teh
Manis
|
Rp 5,000
|
Minuman Dingin
|
Es Jeruk
|
Rp 11,000
|
|
Es
Campur
|
Rp 12,000
|
|
Es
Teler
|
Rp 15,000
|
|
Es
Kelapa Muda
|
Rp 12,000
|
|
Es
The Tawar
|
Rp 3,000
|
|
Es
The Manis
|
Rp 7,000
|
Minuman Botol
|
Teh Botol
|
Rp 4,000
|
|
Soda
Susu
|
Rp 10,000
|
|
Soda
Gembira
|
Rp 10,000
|
|
Coca
Cola Botol
|
Rp 5,000
|
|
Fanta
Botol
|
Rp 5,000
|
|
Sprite
Botol
|
Rp 5,000
|
|
Aqua
Botol
|
Rp 4,000
|
|
Aqua
gelas
|
Rp 1,000
|
|
Coca
Cola Kaleng
|
Rp 5,000
|
|
Fanta
Kaleng
|
Rp 5,000
|
|
Sprite
Kaleng
|
Rp 5,000
|
|
Larutan
3 Kaki King
|
Rp 5,000
|
|
Ena’o
Kaleng
|
Rp 5,000
|
ANEKA JUS
|
Jus
Durian
|
Rp 20,000
|
|
Durian
Kerok
|
Rp 22,000
|
|
Jus
Kopyor
|
Rp 20,000
|
|
Kopyor
Kerok
|
Rp 22,000
|
|
Jus
Sari Buah
|
Rp 20,000
|
|
Jus
Terong Belanda
|
Rp 16,000
|
|
Jus
Tomat
|
Rp 12,000
|
|
Jus
Melon
|
Rp 12,000
|
|
Jus
Nanas
|
Rp 12,000
|
|
Jus
Pepaya
|
Rp 12,000
|
|
Jus
Timun
|
Rp 12,000
|
|
Jus
Alpukat
|
Rp 14,000
|
|
Alpukat
Kerok
|
Rp 16,000
|
|
Jus
Mangga
|
Rp 12,000
|
|
Jus
Sirsak
|
Rp 12,000
|
|
Jus
Nangka
|
Rp 12,000
|
|
Jus
Wortel
|
Rp 12,000
|
|
Jus
Jambu
|
Rp 13,000
|
|
Jus
Belimbing
|
Rp 13,000
|
|
Jus
Apel
|
Rp 13,000
|
|
Orange
Juice
|
Rp 12,000
|
|
Jus
Strawberry
|
Rp 16,000
|
|
Jus
Buah Naga
|
Rp 16,000
|
Selain itu Rumah makan ini juga
tersedia Nasi box yang bisa pesan antar,Disini tersedia berbagai paket,dari
paket 1 hingga paket 6.Dengan adannya paket kita membeli jauh lebih murah
berikut menu masakan dan hargannya.
NASI BOX
|
PAKET I
Rp22.000
|
PAKET II
Rp22.000
|
|
Nasi
Rendang
Sayur Nangka + Timun
Sambal
Pisang
|
Nasi
Ayam
Sayur Nangka + Timun
Sambal
Pisang
|
|
PAKET III
Rp28.000
|
PAKET IV
Rp28.000
|
|
Nasi
Rendang
Sayur Nangka + Timun
Telor/Perkedel
Sambal + Pisang
|
Nasi
Ayam
Sayur Nangka + Timun
Telor Perkedel
Sambal + Pisang
|
|
PAKET V
Rp34.000
|
PAKET VI
Rp40.000
|
|
Nasi
Rendang
Ayam
Sayur Nangka + Timun
Sambal + Pisang
|
Nasi
Rendang
Ayam
Sayur Nangka + Timun
Telor/Perkedel
Sambal + Pisang
|
- Wawancara terhadap Pengunjung:
Selain saya sendri yang menikmati enaknya berbagai menu
masakan di Restoran sederhana ini saya juga bertanya kepada beberapa pengujung
lain dengan melontarkan beberapa pertanyaan yaitu :
“ Bagaimana menurut pendapat anda dengan Rumah makan ini?”
“ Bagaimana dengan Rasa makanan yang tersedia? “
“ makanan apa yang paling disukai di restoran ini?”
“ Bagaimana dengan pelayanan di restoran ini?apa puas,sangat
puas atau tidak puas?
Berikut komentar dari para pengunjung:
·
Bapak
zainal : menurutnya rumah makan ini tempatnya cukup luas,tapi parkirannya saja
yang kurang luas. rasa makanannya sangat enak..dan makanan yang paling disukai
yaitu Gulai tunjang dan soto padang
Pelayanannya cukup memuaskan dengan karyawannya yang ramah
·
Ibu
Arsi (ibu rumah tangga) : “menurut saya rumah makan ini makanannya sangat
enak,saya sangat sering sekali beli lauk disini jika saya dirumah tidak memasak
·
Ibu
Susi ( Pegawai swasta) : “menurut saya tentang rumah makan ini begitu banyak
menu yang tersedia,jadi jika pulang kantor malam saya selalu membeli berbagai
macam lauk untuk keluarga..
Itulah berbagai macam komentar dari beberapa pelanggan di
restoran sederhana ini.
Di Indonesia memang banyak sekali berbagai jenis rumah makan
yang rasanya tidak kalah enaknya karna
Indonesia juga terdiri dari berbagai macam budaya. Ada Rumah makan atau pun
tempat makan dengan ciri masakan rasa dan makanan yang khas dari daerannya
seperti makan pempek(Palembang), jambi (gulai ikan patin),Gudeg (Yogyakarta),
Rujak cingur (Surabaya), soto banjar (kalimatan selatan) dan banyak lagi
berbagai macam makanan khas daerah Indonesia dengan rasa yang enak dan lezat.
Untuk itu kita sebagai masyarakat juga harus suka dengan
masakan dari daerah lain agar kita bisa melestarikan masakan nusantara ini
dengan berbagai macam cara dengan,mengakuinnya,mencobanya,ataupun memasaknya
agar tidak dijiplak oleh Negara lain. Itulah ulasan jalan-jalan saya dengan
mengambil topik mengulas Rumah makan Indonesia dengan ciri khas masakannya yang
berasal dari Padang-Sumatera Barat.
0 komentar:
Posting Komentar